Alla stadier av Dukan proteindiet - en detaljerad beskrivning

Denna diet fungerar snabbare än andra, och är helt säker för kroppen. Produkter som kan ätas hela tiden - alla bara naturliga.

Ducans diet

Kosten är bra eftersom du kan äta tillåten mat i obegränsade mängder. Detta gör det möjligt att bli av med hungerkänslan, som är väldigt viktig för många människor. Tack vare det stora sortimentet av produkter som rekommenderas för konsumtion är det ganska enkelt att skapa en varierad och välsmakande meny.

Den enda nackdelen är den höga kostnaden för de produkter som erbjuds, även om du kan välja en detaljerad meny för olika segment av befolkningen. Det kan också finnas brist på vissa vitaminer, men detta kan enkelt elimineras genom att ta olika vitaminkomplex. Resultatet visas bokstavligen under de första dagarna. Övervikt går snabbt bort på grund av att fett förbränns, och muskelmassa finns kvar. Hud, naglar och hår är i gott skick.

Etapper

Processen att gå ner i vikt på denna diet inkluderar fyra steg:

1. "Ge sig på".
2. "Alternering".
3. "Fixering".
4. "Stabilisering".

Den tid som tilldelas för de tre första stegen beror direkt på hur många kilo övervikt du behöver gå ner.

Viktig! I "attack"-stadiet kan du bara äta proteinmat och inget annat. Ytterligare kommer räckvidden att öka. I det andra steget tillsätts grönsaker, i det tredje - frukt.

Men det finns regler som bör följas i alla fyra stegen.

1. Varje dag behöver du dricka cirka en och en halv liter icke-kolsyrat dricksvatten, ät upp till tre matskedar havrekli.
2. Det rekommenderas att helt utesluta olja, fett och majonnäs från din vanliga meny.
3. Produkter måste kokas, bakas, grillas eller i en panna med en speciell non-stick beläggning, utan att tillsätta fett.
4. Dagliga promenader i frisk luft uppmuntras också.

"Ge sig på"

Detta är det första steget i Dukan-dieten. Varaktigheten varierar från tre till tio dagar. Antalet dagar bestäms av vikten du planerar att gå ner. Så, till exempel, för att ta bort cirka 30 kg för attackstadiet, bör varaktigheten vara cirka tio dagar. Under attacken får kroppen en enorm dos protein, som ett resultat av vilket ämnesomsättningen accelereras och fett försvinner mycket snabbt.

Du kan äta: magert nötkött, kyckling utan skinn, fisk, lever, hårdkokta ägg, kanin, musslor, räkor, bläckfisk, kräftor och fettfria mejeriprodukter.

Inte tillåtet att använda:

• örtprodukter;
• fläsk och lamm;
• såser, ketchup och senap.

Det är mycket viktigt i detta skede att inte glömma vätskan och dricka den i rätt mängd.

Det rekommenderas att äta när du vill och inte begränsa dig i kvantitet. I början av scenen upplever människor ofta milda obehag. I det här fallet måste du undvika tung fysisk ansträngning.

"Alternering"

I detta skede alternerar proteinprodukter med proteingrönsaker. Antalet alternerande dagar, såväl som under attackfasen, beror på vikten som tappas. I det här fallet bör sekvensen inte överstiga fem dagars protein och samma mängd protein och grönsaker. Och med så många dagar i alterneringsstadiet måste du vara extremt försiktig.

Viktig! Dr. Dukan anser att 1: 1 är den mest optimala sekvensen.

1. Du kan inte äta potatis, avokado, majs och alla baljväxter.
2. Det är också förbjudet att konsumera spannmål och alla typer av spannmål.

Det rekommenderas att laga grönsaker, baka eller bara äta dem råa. Det är bara viktigt att tänka på att, till skillnad från proteinmat, kan grönsaker ätas i begränsade mängder. Dressing sallader bör smaksättas med låg fetthalt yoghurt eller kefir, ibland med balsamvinäger.

Det är helt normalt att vikten går lite långsammare än i det första skedet, men det är absolut ingen skada på kroppen. Sådan viktminskning är säker och stabil.

"Fixering"

Nästan allt framgår av scenens namn. Det finns en konsolidering av alla de resultat som redan har uppnåtts under dietperioden. Varaktigheten är lätt att beräkna för alla som går på diet. För varje kilo som är borta i de två första stegen behövs tio dagars fixering.

Det är tillåtet att lägga till en frukt per dag och en liten bit ost med låg fetthalt till kosten. Vikten av detta stadium kan knappast överskattas, eftersom det ofta är under konsolideringsperioden som människor återfår alla de kilon som gick förlorade i de tidigare stadierna. Det händer att, efter att ha slappnat av, gå ner i vikt återgår till sina tidigare matvanor.

Perioden är svår genom att känslan av konstant hunger förvärras kraftigt, tröttheten ökar och en större känslighet för kyla uppstår. Men alla dessa symtom försvinner så snart en person håller ut under den tilldelade tiden.

Viktig! Trevligt i det tredje steget är närvaron av två dagar i veckan, då du får äta nästan allt du vill.

Det finns ett antal regler som du bara behöver följa.

1. Det är nödvändigt att korrekt beräkna varaktigheten av hela konsolideringsperioden. Protein och vegetabiliska produkter kan ätas så mycket du vill och i obegränsade mängder.
2. Det är värt att lämna en dag i veckan när du bara behöver äta proteinmat. Det är mycket viktigt att äta tidigare förbjudna livsmedel i små portioner, vänja sig vid denna mängd och längre.
3. Potatis och pasta är bra för detta skede, som passar bra till tomater och lök.

"Stabilisering"

Kroppen har redan vant sig vid den nya vikten, anpassningsperioden har passerat och har slutat försöka ta tillbaka de förlorade kilona. I detta skede är det viktigaste att vänja sig vid de enkla kostreglerna, som nu bör följas ständigt. Efter all lång diet är detta inte svårt att göra.

Det är värt att bestämma sig för en dag för proteinprodukter. Välj bara vilken dag som helst i veckan och gör det till en regel att den här dagen bara finns protein. Minska konsumtionen av fisk och frukt, potatis rekommenderas inte mer än två gånger i veckan. Naturligtvis, glöm inte sport. Det kommer aldrig att bli överflödigt.

Vad kan man äta

Läkaren identifierade hundra livsmedel som får ätas under en proteindiet. Den omfattade 72 proteinprodukter innehållande protein och 28 grönsaker med en stor mängd kolhydrater. Havrekli är varken det ena eller det andra. Men deras användning är viktig, enligt läkaren.

Från fjäderfäkött kan du äta kalkon, pärlhöns, kyckling, vilt, vaktel och duva. Sortimentet av tillåten fisk är också mycket varierande. Torkad och rökt fisk kan vara absolut vilken som helst.

Tillåtna skaldjur: bläckfisk, krabbor, hummer, krabbpinnar, musslor, räkor, kräftor, hummer, sjöborrar och bläckfisk.

Grönsaker:

1. Purjolök, lök.
2. Skogssvampar.
3. Nästan alla typer av kål.
4. Gröna bönor, spenat.
5. Selleri, syra, dill.
6. Aubergine och morötter.
7. Tomater, gurka, zucchini.
8. Rädisa, rädisa.
9. Betor, pumpa.
10. Paprika, zucchini.

Proteindiet enligt Dukan-menyn i en vecka. Steg "attack"

1. Dag 1.
   • Frukost. En omelett gjord av ett par ägg och fyra matskedar lättmjölk. En portion grönt te eller kaffe. Några skivor absolut mager skinka.
   • Middag. vietnamesiskt nötkött. Hemmagjord yoghurt med låg fetthalt.
   • eftermiddagste. Ostmassa. En kopp grönt te.
   • Middag. Kyckling tillagad med vitlök. Kokta räkor.
2. Dag 2
   • Frukost. Havregryn med mjölk utan fett. Kopp kaffe eller grönt te.
   • Middag. Tunnbröd gjort med klimjöl. Buljong baserad på kycklingkött.
   • eftermiddagste. Ett glas kefir med noll procent fetthalt.
   • Middag. Hårdkokta ägg. Lite majonnäs enligt Dukans recept.
3. Dag 3
   • Frukost. Te eller kaffe. Några bitar kalkonskinka. Gräddost med låg fetthalt.
   • Middag. Bakad havsabborre med örter och citron.
   • eftermiddagste. Rosa cheesecake.
   • Middag. Räkor med örter. Mimosasallad".
4. Dag 4
   • Frukost. Varmt grönt te och syrniki med keso med låg fetthalt.
   • Middag. Kyckling, bakad. Noll fett yoghurt.
   • eftermiddagste. Sötad keso och örtte.
   • Middag. Kycklingbröst stekt i bitar. Omelett.
5. Dag 5
   • Frukost. Kaffe eller grönt te. Havreflingor. Noll fett yoghurt.
   • Middag. Torsk i senapssås.
   • eftermiddagste. En liten mängd krabba pinnar.
   • Middag. Te. Kesogryta.
6. Dag 6
   • Frukost. Te eller kaffe. Äggröra. Gräddost med noll fetthalt.
   • Middag. Ångkokt fisk. Grönska.
   • eftermiddagste. Havrekli kaka. Grönt te.
   • Middag. Laxsoppa.
7. Dag 7
   • Frukost. Te eller kaffe. Omelett med curry och mynta.
   • Middag. Skinka skivor. Grillad kalkonfilé.
   • eftermiddagste. Kakor gjorda av havrekli. Lemonad från ingefära och gojibär.
   • Middag. Stekta kycklingbitar utan skinn.

Viktig! Glöm inte att dricka. Du kan dricka vatten, ört- eller grönt te eller kaffe utan socker.

Det är tillåtet att tillsätta lite sötningsmedel. Det rekommenderas att dricka grönt kaffe, vilket främjar viktminskning. Drick lite sockerfri dietläsk, men överdriv inte.

Kontraindikationer

Trots säkerheten finns det ett antal kontraindikationer som inte bör ignoreras.

1. Du kan inte följa en diet om det finns problem med njurarna eller levern, ämnesomsättningen, sjukdomar i matsmältningssystemet.
2. Kontraindicerat under 18 år, patienter med gikt.
3. Förbjudet för gravida och ammande kvinnor.

Innan du börjar en diet bör du genomgå en fullständig undersökning av kroppen. Efter det, kontakta din läkare och ta reda på individuella rekommendationer för en proteindiet. Och först efter det, gå djärvt igenom alla fyra stadierna av den berömda Dukan-dieten.